Liebe Unternehmerin, lieber Unternehmer!

Der Alltag von Unternehmerinnen und Unternehmern verlangt viel: Meetings, Deadlines, Entscheidungen und volle Konzentration. Doch wie bleibt man dabei leistungsfähig und gesund? Wie können Sie Ihren Körper optimal unterstützen, um fokussiert, leistungsfähig und gesund zu bleiben? Unser Gastautor Dr. Thomas Kampitsch, Experte aus der Lebensmittelbranche, hat drei wertvolle Ernährungstipps für Sie zusammengestellt, die Sie direkt in Ihren Alltag integrieren können – so starten Sie bestens ins neue Jahr! Diese einfachen, aber effektiven Strategien helfen Ihnen, den stressigen Arbeitsalltag besser zu meistern und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu stärken.

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Tipp 1: Leistungsfähig bleiben – Blutzucker im Auge behalten

Wer den ganzen Tag konzentriert und leistungsfähig bleiben möchte, sollte auf seinen Blutzucker achten. Wussten Sie, dass auch Früchte – trotz ihrer natürlichen Zuckerquellen und vielen Vitalstoffen – Ihre Leistung negativ beeinflussen können?

Warum ist das so?
Manche Früchte, wie Trauben oder reife Bananen, enthalten hochglykämische Zuckerarten wie Traubenzucker, die direkt ins Blut aufgenommen werden. Das sorgt zunächst für einen raschen Energieschub, aber ebenso schnell folgt der Einbruch – begleitet von Heißhunger.

Testen Sie es selbst:

Essen Sie morgens nüchtern eine reife Banane und stoppen Sie die Zeit, bis Sie wieder hungrig sind. Meist geschieht das nach 30 bis 90 Minuten.

Die bessere Alternative:

Starten Sie den Tag mit einer Tasse Kaffee (ohne Zucker) und etwas Proteinhaltigem, z. B. einem Omelett. Das hält Sie stundenlang satt und leistungsfähig. Zusätzlich unterstützt ein niedriger Blutzuckerspiegel Ihre Figur, da der Körper Proteine, Fett und Kohlenhydrate effizient für Muskeln, Haut, Haare und das Immunsystem verwendet.

Tipp 2: Süße Früchte für schnelle Regeneration nach dem Sport

Nach körperlicher Aktivität brauchen Ihre Muskeln Kohlenhydrate, um sich schnell zu regenerieren. Was bietet sich besser an als süße, vitalstoffreiche Früchte?

Darauf kommt es an:

Nach dem Sport spielt es keine Rolle, welche Zuckerarten die Früchte enthalten. Trauben, Bananen, Mangos oder Ähnliches eignen sich hervorragend. Kombinieren Sie die Früchte mit hochwertigem Protein, wie z. B. einem Proteinshake.

Warum diese Kombination?

  • Kohlenhydrate schützen die Muskeln vor Abbau und beugen Muskelkater vor.
  • Insulin, das durch den Zucker angeregt wird, fördert den Transport von Proteinen in die Muskulatur.
  • Vermeiden Sie jedoch Fett, da dieses eingelagert werden kann.

Merke: Kombinieren Sie nach dem Sport Früchte mit Protein, aber ohne Fett. So regenerieren Sie schneller und bleiben leistungsstark für den nächsten Tag.

Tipp 3: Fettstoffwechsel anregen mit Grünem Tee

Grüner Tee ist ein wahres Multitalent: Die enthaltenen Polyphenole, natürliche Antioxidantien, fördern die Zellleistung, stabilisieren den Blutzucker und unterstützen den Energiestoffwechsel. Einige Polyphenole verhindern sogar, dass Fettzellen Fette speichern – ideal, um den Fettstoffwechsel zu aktivieren.

So bereiten Sie Grünen Tee optimal zu:

  1. Wählen Sie hochwertigen Tee wie Gunpowder, Weißen Tee oder Sencha
  2. Gießen Sie den Tee mit kochendem Wasser auf und lassen ihn 10 Minuten ziehen
  3. Geben Sie Zitronensaft hinzu (Saft einer Zitrone auf 500 ml Tee)

Die Zugabe von Zitronensaft verhindert die Oxidation der Polyphenole und erhält deren volle Wirkung. Trinken Sie den Tee über den Tag verteilt, besonders vor körperlicher Aktivität. Bleiben Sie drei bis vier Wochen konsequent dabei – der Effekt wird Sie begeistern.

Fazit: Kleine Anpassungen, große Wirkung

Mit den Ernährungstipps von Dr. Thomas Kampitsch können Unternehmerinnen und Unternehmer ihren Alltag effizienter gestalten und dabei Energie und Gesundheit fördern. Testen Sie diese einfachen Ansätze und erleben Sie, wie viel mehr Fokus und Leistungsfähigkeit Sie gewinnen können – im Büro, beim Sport und darüber hinaus.

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  1. Schreiben Sie eine E-Mail an consulting@thomas-kampitsch.at mit Ihrer Anfrage für ein Coaching
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Bleiben Sie leistungsstark und gesund!

Für weitere Informationen oder individuelle Beratung können Sie sich gerne direkt an Dr. Thomas Kampitsch wenden:

Dr. Thomas Kampitsch M.Sc.
Lebensmittelchemie, R&D und BD
Nutrition Coach
Email: consulting@thomas-kampitsch.at                                                                                                                                                                                                                   Web: https://drthomaskampitsch.com/

Wir wünschen Ihnen ein erfolgreiches neues Jahr, in dem Sie nicht nur Ihre beruflichen Ziele erreichen, sondern auch genug Energie und Ausgleich finden, um mit frischen Ideen und Motivation durchzustarten.

Ihr 360°Business Planner Team